Apple Turnover

Last Saturday buat apple turnover lagi taoi this time kita buat sendiri filling dia and puff pastry kita pakai yang frozen je.

Apple Pie Filling

10 biji apple hijau
1 cawan brown sugar
1 suduteh serbuk kayu manis
2 sudu besar tepung jagung

Apple dibuang kulit, potong tipis2. Satukan semua bahan2 dan gaul hingga rata. Masakkan diatas api yang sederhana selama 7 - 10 minit.

Apple turnover

Last weekend pergi supermarket, nampak pulak apple pie filling & cherry pie filling, dah tu ada discount 50%, so apalagi tanpa membuang masa kita pun capailah 4 tin, 2 apple, 2 cherry. Lepas tu pergi ke frozen section dan cari lah pulak puff pastry. Hai, Cik hubby kita jeling je....sebab kata dia, dah tahu bikin sendiri pun nak beli... Apa salahnyakan sekali2. Lagi pun kat dalam kepala, balik nanti terus nak buat apple turnover, kalau nak buat puff pastry sendiri...bila nak siap oii.....so layan jer lah.....