Getas-getas

Hari sabtu yang lalu petang2, hujan2 mulut ni macam nak makan something gitu. Apalagi pergi dapur tengoklah kalau ada apa-apa bahan untuk buat kuih. Bukak freezer nampak pulak kelapa parut putih belen2 yang dibekukan. Bukak laci nampak pulak tepung pulut, masa tu terus terbayangkan kuih getas2...tanpa membuang masa kita pun buatlah project kita dan dalam masa setengah jam semua dah siap tapi kita play chit tau, kita tak sira gula tapi kita pakai gula serbuk...hmm sedappp..... Resepi dia ada kat sini..

Getas-Getas

Kuih ini memang senang dibuat dan sedap dimakan. Bahan2 dia pun tak susah nak cari....

Ingredients:
1 paket tepung pulut
1 biji kelapa parut putih
1 sudu teh garam
air suam secukupnya untuk menguli
minyak untuk menggoreng
gula serbuk

Directions:
1. Gaulkan tepung, kelapa dan garam.
2 Tuangkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut
3. Ambil sedikit doh, dan bentukkan bujur dan leperkan kemudian goreng hinga kekuning-kuningan. Angkat dan toskan.
4. Gaulkan dengan gula serbuk. Boleh juga disira dengan air gula ketika panas tetapi lebih enak jika mengunnakan gula serbuk.